在“每日一颗保健品”已成北美许多中老年人生活习惯的今天,一份来自西奈山医院的最新警告,犹如一盆冷水,泼醒了不少“养生依赖者”。
心脏学家伊凡·勒文(Evan Levine)博士近日接受采访时指出,部分看似无害甚至被视为“有益健康”的营养补充剂,若长期摄取过量,非但无法防病,反而可能诱发心脏病发作、肝功能衰竭、血栓形成甚至胎儿畸形等严重后果。

第一名危险品:维他命B3
首当其冲的,是维他命B3(烟碱酸)。不少人服用它来改善胆固醇、提升能量。但根据2024年《自然医学》的一项研究,烟碱酸可导致慢性发炎反应,从而伤害血管内皮细胞,心血管病发风险几乎翻倍。
“过量B3的副作用令人吃惊:从皮肤干裂到骨质疏松,从肝功能紊乱到胎儿缺陷。”勒文指出,部分患者在不经医生建议的前提下滥用该类维他命,应格外小心。
第二名:绿茶萃取液——抗氧化变“肝毒炸弹”
绿茶在东方文化中一向被视为健康象征,但问题出在**“浓缩”**二字。
如今不少减肥品或保健胶囊以绿茶提取物为主要成分,一粒胶囊活性浓度甚至相当于十杯茶。研究显示,过量摄入可导致体内产生肝毒性代谢物,成为慢性肝炎甚至肝衰竭的隐形元凶。
第三组:赤藻糖醇与木糖醇——“甜蜜陷阱”中的凝血杀机
这两种无热量糖替代品,被广泛用于糖尿病食品及“无糖”标签的饮品中。勒文警告称,2024年克利夫兰诊所的一项跟踪研究发现,3年内食用这类代糖者的血栓与心脏病发比例显著升高。
“它们会促进血小板聚集,使血液更容易凝结,尤其对老年人及心血管高风险群体构成威胁。”他说。
第四类:胶囊本身也“有毒”?
或许最令人意外的是胶囊本体。为提高弹性与耐候性,许多软胶囊使用邻苯二甲酸脂(phthalates)作为塑化剂。虽然人体可部分代谢,但研究指出,它会影响血管弹性与内皮健康,潜在增加心脏供血障碍风险。
“你以为自己吃的是保健品,其实在吞一个慢性毒素。” 勒文直言。
健康提醒:不是天然就代表安全
当今营养品产业价值数百亿美元,却缺乏统一监管。专家呼吁消费者在服用任何保健品前,必须咨询医生,并避免“堆叠服用”或自行加量。
“不是天然就代表无害,不是维他命就适合所有人。” 勒文强调。
北美市面上至少六成成年人服用过营养补充剂,但公众对“过量风险”的认知却远远滞后。
真正的健康,从理性开始。













