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华人注意!加拿大多项新法律法规 即将生效

在加拿大安大略省,数项将于2025年6月起生效的新政策,正在悄然重塑数百万民众的日常生活。从公共交通支付方式的“断代”,到无薪病假和牙科保障制度的“扩容”,政府改革的脚步正逐步踏入每个家庭的厨房与办公室。而对于安省数十万华人移民而言,这些变化不仅关乎福利,也潜藏挑战。

27周“长期病假”:体制人性化还是企业负担?
去年底通过的《为工人工作六项法案》,将带来《就业标准法》的一项历史性修订。自2025年6月19日起,安省员工可申请最多27周的“无薪长期病假”,前提是连续受雇满13周,并获得医生出具的严重疾病证明。

该项规定在劳工权益组织中被视为“朝向更人性化劳动制度的重要一步”。但对于中小企业主而言,特别是在华人聚集的士嘉堡、万锦等地经营的餐馆、便利店和护理机构,这项政策或将带来劳动力调度上的新压力。一位不愿具名的华人超市老板坦言:“不是不支持员工请假养病,但27周对我们这种依赖熟手员工的小团队来说,几乎就是半年的空窗。”

牙科保健扩展:全民福音还是纸上谈兵?
3月起,联邦政府宣布“加拿大牙科保健计划”(CDCP)将扩展至所有18至64岁合资格成年人,并自2025年6月1日正式纳入福利范畴。该项目第一年已为逾340万人提供保障,被视为“加拿大版全民医保体系的又一里程碑”。

然而,实际操作中仍有不少“技术性门槛”:申请人需提交最新报税文件并收到CRA通知,方可申请续保。对一些不熟悉线上系统或存在语言障碍的华人长者而言,这一流程并不轻松。多伦多士嘉堡一家华人牙医诊所负责人向BBC中文表示:“许多老客户都在问,政府保哪几种服务?补牙、洗牙全包吗?我们现在每天都在为患者解读文件。”

旅游税上调+TTC车票作古:政策收紧与现代化并行
与此同时,从2025年6月1日至2026年7月,多伦多将临时上调“市政住宿税”(MAT)至8.5%,意在为旅游业“回血”。虽然此举旨在支持公园、交通等服务,但也引发民众对“涨税滥用”的担忧。

同日,TTC传统代币与车票也将正式“退役”。这意味着所有乘客必须使用Presto卡或现金支付车费,老年人和非英语母语者或面临使用障碍。一位家住北约克的华人移民向本台表示:“我妈不会用Presto,每次都要我给她充值、教她怎么刷。TTC取消代币,方便了系统,却没考虑老人的过渡。”

写在最后:变革之下的适应与焦虑
这些政策的背后,是政府试图在公共财政、劳工权益与现代化治理间取得平衡。对广大华人移民而言,它既是社会安全网的拓展,也是制度适应力的考验。从诊所到车站,从病房到旅馆柜台,新的一年,每一个生活细节,都可能成为你我与制度碰撞的试金石。

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从三明治袋到法庭:Ziploc陷致癌争议,微塑料如何悄然侵入我们的生活?

加州的一个清晨,一位母亲像往常一样在厨房为孩子准备三明治,她所用的,是几乎家家户户都熟悉的Ziploc食品袋。她从未想过,这个塑料袋正卷入一场可能重塑消费品安全标准的法律风暴。

美国加州近日发起的一项集体诉讼,将全球畅销食品储存品牌Ziploc推上了风口浪尖。诉讼指控其制造商庄臣公司(S.C. Johnson)误导消费者,其所谓“微波炉安全、冰箱可用”的塑料产品,或正在释放数以亿计的微塑料颗粒,这些颗粒有潜力穿透血脑屏障,长期沉积于人体组织,诱发癌症、痴呆乃至生殖功能异常。

这场由居民琳达·切斯洛(Linda Cheslow)发起、长达51页的诉状,并非空穴来风。引用的研究显示,仅3分钟微波加热,Ziploc袋子每平方厘米可能释放高达422万个微塑料颗粒和21亿个纳米塑料颗粒。一项横跨2016年至2024年的研究更发现,人脑中的微塑料浓度在近年激增50%,并可能与早发性乳腺癌和青年肠癌发病率上升存在联系。

虽然Ziploc制造商回应称“只要按说明使用即安全”,但这场诉讼引发了公众对监管滞后的担忧:为何数十种与癌症相关的化学物质仍被允许用于食品包装?美国食品药品监督管理局(FDA)的相关标准,是否早已跟不上化工技术与环境污染的现实?

专家指出,聚乙烯和聚丙烯等广泛使用的塑料原料,在冷冻或加热时可分解出极微小的颗粒,这些塑料残留物无法被传统污水处理系统彻底过滤,最终回到餐桌。微塑料正在以我们无法察觉的方式,构成一种“慢性食物链污染”。

人类或许早已身处“微塑料纪元”,但当家家户户的三明治袋成为健康威胁的象征,消费信任的裂痕,才真正开始显现。正如一位网友所言:“我们谁也别想活着离开这里。但至少,我们可以选择用玻璃盒。”

这场诉讼或许只是开端,微塑料之忧,将迫使整个社会重新审视:什么才是真正的“食品级安全”。

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突发新闻:全员遇难! 客机坠毁居民区, 小镇惨变人间炼狱

圣地亚哥 — 周四凌晨,一架私人商务喷气机突如其来地坠毁在南加州圣地亚哥的一片军事社区住宅区,引发剧烈爆炸与火灾,机上人员全数遇难,事故现场宛如废墟上的炼狱。尽管飞机试图接近当地机场降落,但最终未能成功迫降,残骸砸毁至少15座民宅,点燃街道两侧汽车,大片区域被迫紧急疏散。

这并非圣地亚哥第一次面临此类悲剧。近二十年来,该市已有三起致命空难,均发生在机场附近的密集居民区内,指向一个反复未被解决的问题:城市飞行路径与民居安全的共存危机

据美国国家运输安全委员会(NTSB)初步披露,出事的塞斯纳550型喷气机本应在清晨4时左右降落在距离事故地点不到3公里的蒙哥马利-吉布斯行政机场。飞行员曾尝试紧急广播,并疑似在低空浓雾中尝试“街道迫降”以避开人口更稠密区域。事故发生时,地面能见度几乎为零,当局证实为“大雾天气”。

尽管事故尚在调查初期,飞行安全专家和城市规划学者已呼吁重新审视该区域的空域管理与城市飞行通道规划。圣地亚哥是全美为数不多允许中型喷气机穿越低空居民区的主要城市之一。这些路径原本设定于上世纪中叶,如今却与城市扩张后的住宅密集区重叠。

“你不能一边要求社区扩建,另一边却让飞行通道维持数十年前的设计,”一位加州大学圣地亚哥分校的城市安全学者表示,“这场悲剧令人痛心,但它也再次敲响城市空中安全管理的警钟。”

有目击者称,这架飞机在坠地前已拖着浓烟,飞行轨迹异常低,足见机组人员可能在最后时刻仍试图减小伤亡。消防局助理局长Dan Eddy证实,目前发现的所有罹难者皆为机上人员,尚未报告有地面居民死亡,但搜救工作仍在进行。

截至发稿时,约百名居民被转移至当地小学避难所。联邦调查人员正封锁现场,搜集残骸与飞行记录数据,并将于未来数周发布初步报告。

“加薪13%,却要送货到周末”:加拿大邮政新提案引爆工会怒火,罢工或势在必行

在距离5.5万名邮政员工可能再次走上罢工线仅剩24小时之际,加拿大邮政公司试图扭转僵局,推出一份“加薪13%”的新合约提案,却意外点燃了工会更大的怒火。

“这不是诚意,而是赤裸裸的策略。”加拿大邮政工人工会(CUPW)多伦多分会主席马克·卢宾斯基怒斥。“他们试图把公众当人质。”

这份为期四年的新协议,包括设立“周末送货”的兼职岗位、10个分拣中心试行“动态投递路线”,并承诺在四年内总计加薪13%。但对于工会而言,这些内容不仅未能安抚激进情绪,反而被视为“结构性退让”的伪装。

所谓“动态路线”将使邮递员每日行程由算法临时生成,打破传统的稳定配送节奏。劳资专家指出,这种做法在英国皇家邮政早已引发广泛工人反弹。

“你不能用加薪遮掩劳动尊严的流失,”麦克马斯特大学劳资关系专家斯蒂芬妮·罗斯指出。“这份合约在结构上扩大了不稳定就业——而这是工会早已明言拒绝的底线。”

愈演愈烈的紧张,源自一份名为《卡普兰报告》的政府委托文件。报告形容加拿大邮政“濒临破产”,建议全面削减服务:取消除包裹外的所有上门投递,改用社区邮箱;将更多邮局外包;并以兼职劳动为主,扩展至“7天配送制”。

虽然加拿大邮政未明言“采纳”该报告,但此次合约提案与其关键内容几乎一致。工会认为,这是政府借“独立调解”之名推动企业转型的影子操作。

“他们等了五个月,不是为了谈判,而是为了等卡普兰报告当挡箭牌。”卢宾斯基愤怒表示。

政府至今未宣布是否会出手干预,但去年长达32天的邮政罢工期间,加拿大各地包裹积压、养老金支票延误,引发社会广泛不满。此轮紧张可能令特鲁多政府陷入再度被迫“强制立法干预”的两难。

“邮政不仅是运输系统,它是国家治理的基础设施,”多伦多大学经济政策教授拉斐尔·戈麦斯指出。“你不能把它变成一场商业效率实验。”

随着罢工时限进入倒计时,真正的赌注已超越一纸合约:是让公共服务为市场让路,还是让制度重新承认工人的核心价值。

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“搬家工”盗抢豪宅8小时,华人男子售枪卧底警察获刑5年——一场“社区安全幻觉”的崩塌

在不列颠哥伦比亚省列治文市,华人社区近日经历了一次令人震惊的“社区安全幻觉”的崩塌。一名华裔男子李福·亚历克斯·倪(Li Fu Alex Ni)近日被省最高法院裁定入室盗窃及非法贩枪罪名成立,并被判处五年监禁——他曾以“帮朋友搬家”为掩护,伙同他人洗劫豪宅,并试图将被盗武器转手卖给一名卧底警察。

案件揭示的不只是一个个人的犯罪行为,而是当合法日常活动(如搬家)被用于掩盖精心策划的枪支走私和入室抢劫时,社区安全信任机制可能面临的脆弱性。

根据法院公布的量刑判决,2020年8月31日,倪与两名男子闯入列治文布罗德穆尔大道7540号一栋高档住宅,使用角磨机破拆枪柜,盗走15支枪支——包括10支手枪和5支步枪——以及珠宝、现金和高端名牌商品。

法官指出,三人在住宅内停留超过8小时,并多次往返运输赃物。倪本人在庭审中承认曾进入该住所并“协助搬运”,但辩称“以为是在帮朋友搬家”,遭陪审团驳回。法官认为他“积极参与策划并携带实施盗抢工具”。

数月后,倪再度出现在警方视线中。他以3000加元现金,将其中一支西蒙诺夫SKS半自动步枪售予一名伪装成犯罪分子的卧底警察。据判决书记录,倪在交易中极力营造自己“黑帮背景”和“供货渠道”的形象,而枪支交易的对象被设定为“安大略犯罪集团急需武器”。

该案件凸显多个层面的法律与社会关注点——其一,枪支的非法流通是否存在有组织渠道?其二,倪是否是更大网络中的一环?法庭并未提供这方面的直接证据,但承认“盗枪可能并非最初计划”,而是“机会犯罪”。

但最令人深思的是,这场长达八小时、伪装成“帮忙搬家”的偷窃行动,未能被邻里或安保系统及时察觉。列治文作为大温哥华地区治安良好的华人聚居地之一,其高端住宅区在枪支失控与职业盗窃团伙面前的“安全感”被严重动摇。

在判决中,法官同时下令倪采集DNA样本,并实施终身武器禁令。扣除此前羁押时间,倪仍需服刑四年零230天。

此案警醒的不仅是法律的威严,更是每一个社区在面对“熟人信任”与“安全错觉”之间,需要重新审视的警觉边界。

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免税小费:一场迟来的正义,还是小费文化的最后庇护?

在一个党争激烈、立法僵局频仍的时代,美国国会罕见上演了一幕“满票通过”的戏剧性场景——5月20日晚间,《小费不征税法案》在参议院通过,无一反对。这项由德州共和党参议员特德·克鲁兹主导、并获得内华达州民主党人联名支持的法案,允许年收入16万美元以下的劳工,对最多2.5万美元的已申报现金小费申请所得税减免。

这意味着,数百万在餐饮、美容、水疗等行业靠小费谋生的劳工,终于迎来了“合法收入不再双重纳税”的转折点。
根据耶鲁大学估算,美国当前约有400万小费相关从业者,其中不乏大批移民和少数族裔。对他们而言,这是一场“迟来的正义”。

但这项减税背后,更是对“失控小费文化”的现实映照。

美国的小费文化早已偏离最初“补充低薪、激励服务”的初心。在科技推动下,刷卡支付、POS系统和自助结账广泛普及,导致顾客被动面对一块提示屏幕,甚至在没有服务的消费场景中也被“建议付小费”。一份来自 WalletHub 的调查显示,74% 的美国人认为小费文化已经“失控”

“减税”的同时,也在释放一个政策信号:联邦政府可能希望通过“先奖励申报、后强化监管”的方式,逐步清理小费灰色地带,建立更明确的税务合规机制。

而对华人社群而言,这项法案意义尤为重大。餐馆、美甲、水疗中心……这些小费密集行业中,有大量华人劳工和业主在夹缝中求生。过去,申报小费既有合规压力,也带来税务负担,使许多华人店铺长期游走于合规边缘。

如今,在合法申报的前提下,每年高达2.5万美元的减税空间,可能成为改善收入透明度的正向激励机制。

当然,这一政策尚待众议院审议、总统签署才能成为法律。而其真正影响,也取决于后续执法力度、申报程序简便性以及雇主是否配合。

在“生活成本危机”席卷全美的背景下,这项法案被视为一场具象征意义的妥协——它既回应了劳动者“收入公平”的诉求,也为国会两党展现合作留下了难得一页。

但真正的难题或许仍未解决:
如果小费已不再是“奖励”,而是被迫“预设”,这场“免税”的胜利,是否也在延续一种制度的荒谬?

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快讯:史丹利公园发生暴力性侵!加拿大治安为何频频破防?

油价上涨、人口回流、税负低、投资环境宽松,卡尔加里正悄悄成为全国资本的新“避风港”。
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刚刚过去的维多利亚日长周末,对许多加拿大人而言,不是郊游踏青的假日,而是惊魂未定的“噩梦连环”。从温哥华史丹利公园的性侵案,到多伦多华人社区的银行劫案与持枪入户事件,加拿大多个城市接连上演暴力案件,掀起公众对治安恶化的强烈焦虑。

温哥华:性侵者再犯,公共安全破防

5月19日,温哥华史丹利公园第二海滩泳池女更衣室传出令人发指的性侵案件。一名40多岁女子在白天11点前竟遭陌生男子闯入更衣室实施性侵,震惊社会。警方随即逮捕35岁嫌犯Hartley Ronald Duckhorn,其人竟为惯犯——2020年曾于大温素里地区对女性实施类似罪行。

尽管警方火速反应,但市民质疑,为何这样一名有前科的性犯罪者仍能在光天化日之下出现在女性公共设施附近。“我们不能总等事情发生后才反应。”一位市议员怒斥,“这不是执法失误,而是制度性失败。”

多伦多:银行劫匪“混迹排队”,持刀抢走现金

5月17日,万锦市一间TD银行在上午10点半遭一名亚裔男子持刀抢劫。该男子戴着蓝色医用口罩与反光墨镜,在与柜员交谈过程中突然亮刀并索取现金,随后大摇大摆逃离人流密集的商业广场。

这起抢案的冷静与从容程度令人咋舌,也让不少当地居民反思:原本自诩“最安全社区”的万锦,是否正在失去防线?

警方正在全力追缉嫌犯,并呼吁市民提供目击信息或行车记录仪画面。但案发至今,嫌犯仍在逃。

烈治文山:清晨闯入,持枪抢劫民宅

仅两日后,华人聚居区烈治文山又上演“午夜惊魂”:凌晨3点半,五名蒙面歹徒闯入一户民宅,其中至少一人持枪,其他人则与屋主正面冲突。所幸无人员伤亡,但居民心有余悸。

警方表示,这是一次“明显有预谋、有组织的犯罪”,犯罪团伙分工明确,其中一人甚至负责驾车接应。目前,嫌犯仍在潜逃。

治安之问:加拿大社会还能否承受“慢性崩解”?

统计数据显示,加拿大多个大城市的暴力犯罪率自2023年起稳步上升。加拿大统计局曾在2024年底指出:“持刀、性侵、随机袭击已成为都市生活中不可忽视的新常态。”

专家指出,疫情后经济压力、精神健康资源不足、以及刑事司法系统的宽松政策共同构成了治安恶化的温床。“这是一个慢性崩解过程,”UBC犯罪学教授Alex Kim表示,“当制度无法保护最弱势者,社会的安全感就会开始碎裂。”

如今,面对频发的暴力事件,加拿大或需重新审视其“治安神话”,在维护社会多元包容的同时,找到更有效的公共安全治理路径。

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快讯:加拿大爆发涨价潮!6000+商品将暴涨!降息成泡影

在最新一轮通胀数据显示全国物价涨幅明显回落之际,加拿大人却没有感觉到“便宜”——恰恰相反,他们正在超市货架前经历一场隐形的“消费危机”。

加拿大统计局周二公布,4月全国通胀率为1.7%,大幅低于3月的2.3%。表面上看,这为央行6月启动降息打开了空间。但深入分析却显示:真正影响家庭支出的“核心通胀”却从2.5%反弹至2.9%,远高于政策目标。价格下降,可能只是“看上去很美”。

能源放缓,“牛肉+咖啡”价格却起飞

4月物价走低,很大程度来自能源价格暴跌。汽油价格同比下滑18.1%,天然气价格下降14.1%。联邦政府4月取消了碳税征收,加上国际油价下行,这无疑是“政策与市场罕见合拍”的结果。

但这仅限于加油站。加拿大人的晚餐变得更加昂贵:牛肉价格暴涨16.2%、咖啡与茶价格上涨13.4%,新鲜蔬菜上涨3.7%。统计局指出,食品价格连续第三个月跑赢整体通胀,成为家庭负担上升的主因。

“我能接受汽油便宜、旅行团贵,但连罐头汤和泡菜都翻倍,这不是通缩,是剥削。”一位多伦多居民在社交媒体上表示。

Loblaws“6000商品涨价警告”引爆舆情

更令人担忧的是,涨价风暴才刚刚开始。加拿大最大连锁超市Loblaws警告,受对美进口商品加征关税影响,超市内已有1000多种商品开始涨价,并预计两个月内涨价商品将扩大至6000多种

Loblaws已在部分产品上贴上“T”标志,表示其因关税调整价格。但不少消费者发现,即便库存尚未消耗,部分标T商品价格已“提前飞涨”。一罐Campbell汤在Loblaws售价已超过$3.50,而在竞争对手Food Basics却低近一半。

消费者怒斥:“T不仅代表Tariff(关税),还代表Too Expensive。”更有网民讽刺,“Loblaws应改名为‘Loopholes’——擅长利用各种理由涨价。”

央行陷入两难:降不降息都有人痛

加拿大央行即将在6月4日作出是否降息的决定。就在一周前,市场对6月降息的预期高达64%,但在核心通胀数据公布后,预测已骤降至不到40%。

经济学家指出,虽然能源拖累了表面通胀,但食品和服务等结构性价格压力仍在上升,使得央行不敢贸然松动政策。与此同时,失业率升至6.9%,制造业因美加贸易摩擦受创,令政策制定者“左右为难”。

CIBC经济学家Grantham称:“现在的问题是,加拿大并没有‘全面通缩’,而是出现了能源放缓 vs 核心通胀坚挺的剪刀差——这极可能打乱原本的降息路径。”

现实是:经济不冷,钱包先冷。

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快讯:华裔杀人嫌犯与证人聚餐,母亲百万担保金打水漂

在2023年5月的一个夜晚,李云璐(Yun Lu “Lucy” Li)端坐在多伦多近郊一间华人餐厅的圆桌旁,一边与几位女性低声交谈,一边等待着餐点上桌。她当时已是加拿大最受关注的谋杀案嫌犯之一,佩戴GPS电子脚镣,依靠母亲和朋友提供的高达290万加元担保金保释在外。而她那顿饭局——在餐厅监控镜头前静静展开——最终成为这位前“豪车名媛”坠入深渊的又一次引爆点。

三年多前,李云璐与其白人丈夫奥利弗·卡拉法(Oliver Karafa)在汉密尔顿Stoney Creek郊区枪杀商界友人泰勒·普拉特(Tyler Pratt),并重伤其13周身孕的女友乔丁·罗曼诺(Jordyn Romano)。那是一场预谋已久的“朋友式伏击”,也是加拿大司法史中极具争议的华裔富家子女涉暴案件之一。

枪案发生后,李云璐与丈夫双双潜逃,最终在匈牙利落网被引渡回国。加拿大法庭同意其以极高保释金额获释,前提是由她母亲、两位好友及后来加入的一名朋友——共四人分担责任,确保她严格遵守软禁、不得单独外出、不得接触证人等一系列限制。她的母亲廖女士(Winnie Liao)个人出具200万加元担保,为女儿争取“自由等待审判”的机会。

然而,“自由”很快沦为误判。

违规的分崩时刻

根据检方与警方提交的资料,2023年5月22日晚,李云璐现身于万锦市知名餐厅“龙传奇”,不仅与保人裴南淑(Nancy Bae)一同就餐,更有她的姐妹与姐妹男友抵达,而该男子恰恰是检方列出的“不得接触的潜在证人”。即便这两人未共桌用餐,但餐费最终由李云璐所在桌的一人支付。

次日,李云璐出入多伦多四季酒店,监控拍到她独自行动、且随身携带手机,再次违反保释令中“不得独自活动”“不得携带通讯设备”等关键条款。5月29日,她再度被警方逮捕并拘留至今。

法庭:一个制度承诺的代价

2025年5月17日,安省高等法院开庭举行“保释金没收听证会”。案件检察官马克·迪恩(Mark Dean)开门见山指出:“这起案件独一无二,既因其暴力本质,也因其涉及的担保金额之巨大。”

法院最终裁定:李云璐母亲的100万加元担保金被没收,另一名担保人承担5万加元损失。其余担保人获暂缓处理。

这不是普通的经济损失。这是一场对加拿大司法保释制度合法性与执行力的考验:保人制度是否存在“制度裂缝”?高额保释金是否对富裕阶层形成“不公平的豁免”?当电子监管与人际监督无法阻止被告故技重施,责任归属应如何划分?

裴南淑的律师迪恩·帕奎特(Dean Paquette)称其当事人“被李云璐欺骗”,她被误导参与与所谓律师助理的民事会面,并不知其接触的是被禁名单上的证人。她“愚蠢且不明智地信任了露西”。

而法庭上,李云璐身着灰色囚衣,低头不语。她的辩护律师表示:“她深感悔恨,并请求向所有保人传达诚挚的道歉。”

生者、亡者与公众信任

如今,案件的直接后果已远超“保释违约”层面。枪案幸存者乔丁·罗曼诺在接受媒体访问时冷静表示:“这个结果并不让我意外。她从不在乎生命与规则。但我希望她能从自己的心魔中获得真正的平静。”

正如检方所强调的:“此次没收金额之高,是对社会的一种警示。”法律赋予保人权力的同时,也要求他们承担监督责任。但这一制度,在涉及跨文化家庭关系、富人阶层特权与被告操控能力时,显得过于依赖道德自律。

加拿大的保释制度,向来以“不剥夺自由”为底线;但在李云璐案中,正是这份宽容,被人性复杂性与家庭网络信任所反噬。

尾声:自由的代价是责任

李云璐的命运仍将由司法定夺,但她留下的社会回响已经明确——在加拿大这个以程序正义著称的国家,金钱未必能换来自由,真正昂贵的是“承诺的重量”。

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无小费也能爆火?温哥华这家咖啡馆正在挑战加拿大的“默认施舍”文化

在加拿大这个“习惯性点头付小费”的国家,一家不收小费的咖啡馆在温哥华悄然起义,并赢得了超乎预期的支持。

cowdog 咖啡馆,这家由两位本地人 Joe Lee 和 Ryan Leenstra 创立的小型咖啡店,最近在基斯兰奴(Kitsilano)开设了第二家分店,试营业头两个周末就创收超过一万元——没有意式咖啡机、没有糕点、没有小费。

他们依靠抹茶、焙茶和冰咖啡,撑起了整场“无小费实验”,在这个对服务“默认加收18%”越来越疲惫的城市里,引起一阵轻柔却坚定的反响。

“我们的员工拿的是生活工资,他们不需要依赖小费来撑起生活。我们也不希望客人为了‘是不是该点小费选项’而感到心理负担。” 联合创办人 Lee 表示。

在加拿大,小费文化的增长已经引发广泛质疑。从最初的 10% 到如今常见的 18%、甚至 20% 预设选项,“tipflation(小费膨胀)” 成了今年加拿大 Google 热搜词之一。cowdog 的逆行姿态,显然戳中了不少消费者的情绪神经。

Cowdog 第一家店位于 Oak 街,尽管第二店开业当天人潮涌动,原店在同一周末依然维持8500元营业额。“这说明客人不只是为了新鲜去光顾,而是真心支持我们的理念。” Leenstra 补充。

社会学者指出,小费制度早年本为雇主压低基本薪资的一种方式,如今却异化为社会压力和道德绑架的工具。对于许多顾客而言,cowdog 提供了一种罕见的“主动解压”。

目前,cowdog 的无小费运营模式仍是少数,但它的快速成功正促使本地其他咖啡馆重新思考薪酬结构与顾客体验之间的关系。

“如果我们连一杯咖啡的成本都无法支付给员工应有的工资,也许问题不在顾客愿不愿付小费,而在整个行业该不该改革。” Lee 说。

在一座逐渐厌倦“默认施舍”的城市里,cowdog 也许不是第一个提出“零小费”概念的,但可能是第一个用盈利数字证明:这场小小反叛,有利可图。

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