多伦多——近日，加拿大Costco连续发布两则紧急召回通知，涉及两款热销冷冻食品，提醒消费者立即停止食用，以防潜在安全风险。此次召回引发华人社区关注，因为不少家庭将这类即食冷冻食品视为日常囤货必备。

第一款产品是由味之素北美公司（Ajinomoto Foods North America）生产的“日式照烧鸡炒饭”（Yakitori Chicken Fried Rice，6 × 255 g，Costco商品编号819988）。召回涉及的批次最佳食用期在2026年9月9日至2026年11月12日之间。官方公告显示，这些产品可能含有玻璃碎片污染风险。虽然目前尚未收到因食用导致受伤的报告，但出于预防考虑，厂家已主动发起召回，并呼吁消费者不要食用、加热、出售或分发相关产品。购买者可将产品退回任意Costco门店，全额退款且无需提供小票。

第二款受影响产品为Inovata Foods Inc.供应的Discovery Kitchens牛肉包菜卷（Beef Cabbage Rolls，2 × 907 g，Costco商品编号1998447），召回涉及批次代码20270120、20270121及20270122。官方表示，在生产过程中可能混入柔软、有弹性的天然橡胶碎片，存在潜在安全隐患。受影响产品主要在2月18日至2月19日期间在加拿大Costco仓库售出。厂家同样强调，消费者应立即停止食用，并可退回任意门店获得全额退款。

这两起事件反映出即食冷冻食品供应链在快速扩张和标准化过程中潜在的隐患。华人家庭因生活节奏快、偏好囤货而容易成为受影响群体。专家提醒，消费者在购买冷冻食品时，应注意检查批次和生产日期，并随时关注官方召回信息。

加拿大食品监管机构也表示，尽管目前未出现因食用而引发的健康事件，但企业的自愿召回有助于降低食品安全风险。与此同时，事件提醒公众，现代超市供应链的便利背后仍存在“隐形风险”，家庭储备食品时应结合安全意识与实际需求，避免潜在伤害。

随着Costco召回信息持续更新，华人社区纷纷在社交平台上互相提醒，冰箱里的“常备食品”正在成为一次安全警示，提醒消费者谨慎应对快速消费品的潜在危机。