在北美零售巨头Costco的冷藏肉类区，琳琅满目的牛排、火鸡和野味总能吸引消费者的目光。然而，尽管其价格和品质普遍受到好评，一些肉类产品却频频遭到买家吐槽。最新消费者反馈显示，牛肋排、猪排、鸡肉串以及培根裹和牛是Costco肉类中不建议购买的品项。

牛肋排尤其引发争议。许多买家反映，这类牛肋排肉量稀少，烹饪后缩水明显。一位Reddit用户抱怨道：“我熏烤了牛肋排……几乎没肉，1/10分，不推荐。”另一位消费者则指出，烤熟后肉量远低于预期，仅适合熬制牛肉高汤。肉类专家分析，这主要是因为牛背肋排取自牛脊骨周围的边角部位，本身肉量有限，而高档肋眼牛排或上等肋排通常优先被切取。

相比之下，猪排和鸡肉串则因口感、腌制或均匀性问题遭到批评，而培根裹和牛在风味与肉质均衡上被认为不及消费者预期。尽管如此，Costco的价格优势仍然使其成为许多家庭采购肉类的首选。

食品零售专家表示，这种现象反映了零售商在保持产品丰富性与满足不同消费者期望之间的平衡难题。对消费者而言，选购Costco肉类时，除了关注价格，更需根据部位特性和烹饪需求理性选择，以免因期待过高而失望。