丑蔬果撑起温哥华的温情夏日:250吨免费农产品背后的社区革命

在物价节节攀升、家庭食品开支越来越紧张的2025年夏天,一个看似“丑陋”的活动正在大温哥华地区悄然点燃希望。

8月9日,素里市Cloverdale Rodeo展览场将再次迎来“丑土豆日”(Ugly Potato Day),一个由本地农业组织 Odd Bunch 主办的盛大免费派送活动。预计将发放 超过50万磅(约250吨)免费农产品,目标是打破2016年由美国加州创下的49.5万磅派发世界纪录。

但比起纪录,更打动人心的,是这项活动所传递的理念:“丑”不等于“差”,浪费并非必然。


吃的是土豆,改的是观念

活动发起人泰勒·赫佩尔(Tyler Heppell)并非普通活动策划人。他是来自农业世家的第五代农夫,人送外号“土豆小子”(Potato Ty)。在一次次目睹优质农产品被因外形问题丢弃后,他决心向公众展示“卖相不完美”不等于“不值得吃”。

“这不是一次简单的食物派发,而是一种行动,”赫佩尔在接受采访时表示,“我们要改变人们对食物价值的看法,也希望通过这场庆典,让更多家庭在困难时期获得温暖和支持。”

在过去的一年里,Odd Bunch 不断扩大影响,从一家致力于减少农产品浪费的初创企业,发展为汇聚农民、志愿者与食品合作社的公益平台。


免费不等于廉价:从土豆到社区价值链

今年活动将吸引 20多家本地农场、食品企业和公益组织共同参与,其中包括大温食物银行(Greater Vancouver Food Bank)和Otter Co-op超市合作社。所有人都围绕一个共同目标:让“被遗忘的食物”重返餐桌,也让“被忽视的群体”重新感受尊严。

除了免费领取农产品外,现场还将设置 DJ 音乐表演、美食车、儿童游乐区与家庭互动游戏。所有参与者都被鼓励自带环保袋参与,但主办方明确规定禁止携带手推车或拖车,以避免物资囤积或不公平领取。

这一细节背后,体现的是对“人人有份”的尊重。


一场免费的丰收,也是一种新的经济想象

2024年,加拿大统计局数据显示,全国范围内食品通胀率居高不下,低收入家庭受冲击最为严重。与此同时,据加拿大农业与食品政策研究所统计,每年全国丢弃的农产品超过 1100万吨,其中大部分是因外观不佳而被市场拒绝。

Odd Bunch 试图在这两个极端之间架起桥梁。“我们不只是减少浪费,我们是在构建一个更公平、更具包容性的食物系统,”赫佩尔说,“从农场到餐桌,每一块‘不完美’的蔬果,都是机会。”


未来:用“丑蔬果”重塑公共善意

近年来,从巴黎到墨尔本,“丑蔬果运动”正成为全球城市对抗浪费、重建社区联系的一种新趋势。温哥华的“丑土豆日”,显然也正在成为这场国际行动中的一环。

许多前来参加活动的居民表示,这种“从地头直达民心”的活动比补贴更真实,也更有温度。“这不只是让我们吃得起菜,更让我们重新理解什么叫好食物,”市民艾琳(Irene)说。

在这个“看脸”的时代,一颗丑土豆,正在教会城市如何用新的眼光看待资源、人与人之间的联系。一场以农产品为媒介的社区革命,正在悄悄展开。

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