在通货膨胀撕裂日常生活的今天，$1.50加元的一根热狗，成了加拿大最坚韧的生活幻象之一。而现在，这份“廉价奇迹”也开始变得有条件了。

本月，一则Costco贴在温哥华市中心门店的公告引发社交网络广泛争议：“顾客购买美食广场食物必须出示有效会员卡。”这条新规将于8月5日正式生效，并预示着，过去几十年来人们对Costco美食区的自由出入，将画上句号。

这不是第一次Costco限制非会员进入美食广场。早在2020年，一些美国门店已开始执行类似规定，加拿大也于去年加紧限制。然而，温哥华市中心的这家门店因美食区设于仓库外部，长期以来成为学生、临时工人和低收入家庭眼中的“最后平价堡垒”。

热狗之外的城市现实

在如今温哥华的消费生态中，这根热狗扮演的角色远远超出其营养成分。对许多人而言，它是通胀高压下的“心理支柱”，是城市生活最后一块不涨价的避风港。

“这不仅仅是个热狗的问题，这是关于城市里人们还能去哪吃得起饭的问题。”Reddit上一位网友写道。

根据《加拿大食品价格报告2025》预测，加拿大四口之家今年的食品年开销将达到 $16,833.67加元，比2024年增加最多 $801.56。与此同时，外出用餐成本较2019年已上涨25%，高居不下的原材料、人力及租金成本令快餐业者纷纷转向“高价健康餐”路线。

在这些背景下，Costco保留热狗套餐$1.50的定价被视为企业“反通胀意志”的象征。它曾是企业文化中的骄傲，是创始人向后辈CEO反复强调“不能涨价”的信仰。

但信仰，也在现实面前退缩。

从营销利器，到身份筛选

麦克马斯特大学副教授威廉·哈金斯指出，Costco原本将美食广场视为“引流工具”，吸引顾客购买大宗商品。“它不是一个赚钱的地方，它是一个通道。”他说。

然而，随着越来越多的顾客只是“吃完就走”，不再转化为仓储消费，企业在利润与品牌形象之间必须做出抉择。

在经济环境日益紧缩的今天，Costco选择收紧入口，并非意外。

从商业策略看，新规的逻辑很清晰：Costco不想再为不付年费的顾客提供补贴。而从社会心理角度看，这也意味着，那些依赖$1.50餐食的非会员，正在被排除出这个企业愿意“照顾”的人群。

廉价，正在变得稀缺，也变得私有化。

一根热狗暴露的社会裂缝

Costco门前的热狗排队，从来不仅仅是为了吃饱，更是一种“可达性”的象征。它代表人们仍有空间喘息，仍有余地享受一种无需资格审核的城市生活。

但如今，连吃顿最便宜的饭，都必须验证“你是谁”。这令许多加拿大网民深感失望。

“我高中时经常去那里吃热狗，花$1.5就能解决一顿饭，没人管你是不是会员。”一位X用户写道，“现在我在上大学，看到学生们被拒之门外，觉得很悲哀。”

Costco此举固然合理。毕竟，每一根热狗，背后都有运营、材料、租金成本。但当这项决定落地，在这个食品价格持续上涨、租金紧缩、收入停滞的时代，它所引发的愤怒与无奈，也显得格外真实。

结语：低价的背后，是社会保障的空缺

正如哈金斯教授所说：“某种程度上，这些企业正在为我们社会服务体系的不足埋单。”换句话说，当政府无法提供负担得起的饮食与生活保障时，人们将希望寄托在商业机构身上。

Costco曾一度成为这种“商业托底”的范例。如今，它也回归企业逻辑，划出了身份边界。

热狗依旧$1.50，但这份简单的“平民幸福”，也不再属于所有人。

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