52%国际生面临饥饿,加拿大高校的“隐形饥荒”正撕裂留学神话

在温哥华岛大学(VIU)图书馆的角落,Liam(化名)总是低着头快步走过。他是来自南亚的国际学生,每周打两份工,却仍难以负担自己每天三顿饭的开销。

“有时候,我只吃晚餐。不是因为减肥,是因为没钱。”他说。像他这样的人,越来越多——在加拿大光鲜亮丽的国际教育体系下,一场静默的饥饿危机,正悄然蔓延。


一场没有标语的危机

一份由VIU跨学科研究团队发布的新报告指出,52%的国际学生正在经历“食品不安全”状态——即他们不确定自己是否有足够资源维持基本饮食。这一比例,是本地学生的五倍。

更令人震惊的是,有近一半受访学生表示他们“经常性断食”;还有人承认曾翻垃圾桶、偷窃食物、或食用过期商品以缓解饥饿。研究人员强调,这是生存压力下的“绝望反应”,不应被污名化。

“这不是他们的失败,而是系统的失败。”研究团队成员Sydney Gallant强调。


留学生,“金矿”还是“弃民”?

加拿大各高校近年来持续加大对国际学生的招生力度,部分高校的国际生比例已接近四分之一。国际生学费普遍为本地生的三至四倍,成为高校财政支柱。然而,在食物、住房、心理健康等基本保障上,这一人群却常常被遗忘。

“我们欢迎他们来读书,却没有为他们建构安全的生活环境。”另一位研究人员Jenna Sportak指出,“许多学校食堂缺乏清真、素食、洁食等文化适配选项;多数紧急食物援助也默认本地学生优先。”

Gallant补充道:“近30%的国际生表示,校园饮食无法满足文化需求。这是被制度性忽略的结果。”


饥饿背后的结构性冷漠

受通胀与生活成本上涨影响,加拿大的食物银行压力剧增。位于纳奈莫的“Loaves and Fishes”食物银行报告称,2024年食物援助需求同比上升27%,预计2025年将面临40万加元的资金缺口。

“我们见过很多大学生偷偷排队,有的羞于启齿,有的只是拿一两个苹果就走。”负责人Abby Sauchuk说,“但饥饿不是耻辱。”

这种沉默,本身就是另一种暴力。对国际生而言,羞耻感更甚。他们既不属于“典型贫困人口”的分类,也常被误认为“家境富裕”。但在现实中,为缴房租而断顿的留学生,比比皆是。


“这是全校的失败,不是个人的失败”

这场饥饿并不独属于VIU。多伦多大学、UBC等高校内部学生调查也曾指出,至少三分之一的国际生存在“食品焦虑”。但系统性的解决方案至今仍缺位。

研究人员建议建立由学生主导、校方资助的社区食物互助网络,提供文化适配餐饮,并扩大“无羞耻领取”项目。

更深层的反思是:当“留学生”被当作收入来源时,谁在真正关心他们是否吃饱?


留学梦的裂痕

在社交媒体上,加拿大仍是“最适合移民的国家”之一,是无数学子口中的“求学天堂”。然而,那些在夜里空着肚子入睡的年轻人,正在撕开这张精致海报的背后。

“如果我早知道现实是这样,可能不会选择来。”Liam轻声说。他并不是后悔自己的决定,而是质疑一个系统——一个欢迎你付学费,却不管你是否有饭吃的系统。

在这个日益分裂的高等教育生态中,饥饿,已经成为一种沉默的控诉。

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